杭州下沙跨貿辦相關負責人表示，園區選擇具備資質和條件的電商，采用在上海、寧波等口岸完成檢疫的方式，啟動肉類、冰鮮等業務。

由于水果、肉類等生鮮來自海外，食品安全特別重要，這就意味著園區必須具備一定規模的冷鏈倉庫場地。下沙跨貿辦相關負責人說：“跨貿園先期將整合6400平方米場地作為啟動場地，建設冷凍、冷藏、恒溫等庫區，冠相品的倉庫建設進度較快，其他企業的冷鏈場地正在抓緊建設，這些冷鏈場地將配備獨立專用的查驗和監管設施。”