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冷庫庫存盤點技術方法

文章出處:百度 人氣: 發表時間:2022-10-31 10:00

肯德制冷1.jpg

 

 

倉庫盤點是個技術活,沒有想象的那么簡單。如果能夠掌握多種盤點方法,并加以靈活運用,相信能夠大大地提升倉庫管理效率。同時這也是個人能力的充分體現!

 

 

1、動碰盤點法

 

永續盤點,也稱動態盤點,或者叫動碰盤點,是指當物料有出入庫發生時,在完成出入庫后對該物料即刻進行盤點的一種方法。永續盤點法是一種不定期盤點法,它的特點是只盤有出入庫業務發生的物料,這樣可以大幅度減輕盤點的工作量,也是倉庫自盤經常采用的盤點方法之一。

 

入庫的時候把每一種貨品數量清點清楚,注意存放的位置,然后將數目和庫位信息記錄到系統。此點對于對庫存要求較高的電商來說是必不可少的一環,這是確保一開始信息源準確的基礎。

 

永續盤點適用于價值高而需要嚴格控制的A類物料,因為它利用了一個有效和有意義的訂貨批量,僅在提前期內才需要有安全庫存,對于預測和參數的改變不太敏感,庫存的核對與其使用有關,對使用率低的物料不需要太多的注意。永續盤點需要不停地加以盤點,然后將盤點結果與計算機內的連續記錄進行比較和分析。

 

 

2、循環盤點法

 

循環盤點,是將庫存物料進行分區或分類,然后按照一定的周期(每日、每周等),逐區、逐類的進行分批盤點的一種盤點方法。循環盤點每次只盤一個區域或一部分物料,今天盤一部分,明天盤一部分,這次盤一部分,下次再盤一部分,分批分次的完成全部物料清盤,所以,循環盤點可以減輕單次倉庫盤點的壓力和盤點工作量;循環盤點同時要求在一個循環周期內盤完倉庫全部物料,這樣可有效保證庫存準確性。

 

循環盤點通常對價值高或重要的商品檢查的次數多,而且監督也嚴密一些,而對價值低或不太重要的商品盤點的次數可以盡量少。

 

循環盤點一次只對少量商品盤點,所以通常只需保管人員自行對照庫存數據進行點數檢查,發現問題按盤點程序進行復核,并查明原因,然后調整。也可以采用專門的循環盤點單登記盤點情況。

 

 

3、重點盤點法

 

哪些物品要重點盤?例如,進出頻率很高的,易損易耗的都需要盤點,這樣可以防止出現偏差。

 

重點盤點,是按照帕累托法則(二八原則)的思路,找出庫存的重點物料(比如收發頻次高的、容易損耗的、價格昂貴的等等),然后對這些重點物料進行定期或不定期清盤對賬,保證賬實相符的一種盤點方法。

 

 

4、低位設定盤點法

 

低位盤點,或者稱低水位盤點,是指定期(比如每天)監控物料的庫存量,當物料的庫存量低于事前設定的“一定水平”庫存量時,即對該物料進行清盤和對賬,以保證賬實相符。“一定水平”的庫存量需要根據企業和倉庫的實際情況而確定,需要事前設定(當然可依實際進行調整)。“一定水平”庫存量的設定與預警,通常采用的方法有比如低于安全庫存時、低于幾天的日均用量時等等。

 

低位盤點的范圍,適合采用或建議采用低位盤點的有如下情況(均為日常盤點,如某些倉庫較單純只做定期盤點而不用做日常盤點的可忽略)。1、庫存品種多,庫存量較大,倉庫人手不夠并無法長時間停止出入庫作業去進行盤點的倉庫。2、斷料頻次較高并且斷料成為生產或發貨困擾問題的倉庫,同理,如果超儲或呆滯是主要問題,那非常不適用低位盤點。

 

庫存已經相對準確的倉庫,采用低位盤點法可減輕倉庫盤點壓力,提升倉庫管理效率。

 

 

5、全面定期盤點法

 

全面盤點,是對在庫的所有物料進行全部清盤的一種盤點方法。全面盤點是有效徹底的盤點方法,理論上可以將庫存做到精確,然而考慮到人力成本太高,大部分企業采取每個月盤點的方式。也有每個季度盤點的,當然,不管倉庫管理如何,每一年至少盤一次。一般定期進行(比如月末、年末),但也有臨時組織的全面盤點,比如倉管人員交接或發生重大事件。

 

 

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